Шаг 1. Открываем фото, с которым будем работать. Дублируем этот слой (на всякий случай, чтобы всегда можно было вернуться). Выбираем инструмент Burn Tool (Затемнение), ставим midtones (средние тона) и непрозрачность 20-40%. Проводим им по краю и в центре зрачка.
Теперь берём инструмент Dodge Tool (Осветление) ставим midtones (средние тона). Осветляем белок глаза, а также участки, для которых это необходимо.

Шаг 2. Инструментом Dodge tool (осветление), сделайте «лучи» на радужной оболочке и осветлите любые другие области, которым для которых это необходимо.

Шаг 3. Теперь используем Фильтр > Рендеринг > Эффекты освещения (filter > render > lighting effects). Чтобы добавить интересный эффект освещения для фото, мы можем поменять цвета фильтра Эффекты освещении (щёлкнув по белому квадратику в опциях фильтра).  Старайтесь не перенасыщать фото на этом шаге, если эффект получился черезмерным, его можно уменьшить с помощью Edit > Fade lighting effects 50% (редактирование > снизить эффект освещения).

Шаг 4. Сейчас, настало время поменять цвет радужной оболочки. Сделаем это, создав новый слой  Layer > New > layer (слой > новый слой) и закрасим зрачок мягкой  кисточкой. Используйте цвет, который придется Вам по душе (рекомендую оранжевый). После, меняем режим наложения на Color (Цветность) и уменьшаем opacity (непрозрачность) слоя до 50-60%.

Шаг 5. Используя Dodge и Burn (осветление и затемнение) добавим глазу больше света/теней что бы эффект был сильнее.

Шаг 6. Чтобы добавить фото ощущений, идём в Layer > New adjustment layer > Gradient map   (слой > новый корректирующий слой > карта градиента), посмотрите, чтобы цвета стояли чёрно-белый или просто перед этим нажмите D. Меняем режим наложения на Luminosity (Свечение). При необходимости вы можете повторить шаг 4, используя другой цвет для кисти и и другой уровень непрозрачности.

Шаг 7. На этом этапе можно снова поработать инструментами Dodge и Burn (осветление/затемнение).
Создаём новый слой, заливаем его жёлто-оранжевым цветом, меняем режим наложения на Linear Dodge (линейный осветлитель) и ставим fill (заливку) этому слою 10%.

Шаг 8. И в завершении, применяем Layer > New adjustment layer > Selection color (слой > новый корректирующий слой > выборочная коррекция цвета), применяйте опции которые больше всего Вам понравились. По желанию можно применить  Filter > Render > Lighting effects (Фильтр > Рендеринг > Эффекты освещения), только теперь поставьте непрозрачность на 35%.

Финиш!
Мой вариант: